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ピリッときゅうり レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ララル〜
市販の桃屋のびん詰ラー油を利用して、キュウリの漬物です。
材料(2人分)
きゅうり
1本
桃屋の食べるラー油
小さじ2
塩
少々
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作り方
1
きゅうりは縦にカットして種をスプーンなどでとり、3センチ程度の細切りにして、1%の塩を振りしんなりとさせる
2
きゅうりの水分を切り、食べるラー油を混ぜて盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりの種部分を省くと食感がよいです
きっかけ
きゅうりが安くて、夕食用に作りました。
公開日:2018/06/11
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ララル〜
旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切!備蓄用食品も使いこなしたいと思います
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