エビとブロッコリーのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冷凍エビ
- 1袋
- 茹でブロッコリー
- 半分
- 茹でたマカロニ
- ひとつかみくらい
- ホワイトソース
- 50g
- 牛乳
- 100ml
- とろけるチーズ
- 100g
- 塩コショウ
- ふたつまみ
- 玉ねぎ
- 3分の１
- エリンギ
- 2本
- バター
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 茹でブロッコリー、玉ねぎ、エリンギを食べやすい大きさに切ります。フライパンにバターを敷いて、先ほど切ったもの、冷凍エビを炒めます。
-
- 2
- 6分程炒めたら、茹でたマカロニ、ホワイトソース、牛乳、塩コショウを入れ煮込みます。10分程煮込んだら、耐熱容器に入れます。
-
- 3
- 上にとろけるチーズを乗せて、180℃のオーブンで13分くらい焼いて完成です。
おいしくなるコツ
熱々で食べるべし
きっかけ
残り物ですが作りました。
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