簡単！(^^)バナナとチーズの豆乳カップケーキ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)バナナとチーズの豆乳カップケーキ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: バター(無塩) 30g; 砂糖 30g; 卵 1個; バナナ 1本(約100g); プロセスチーズ 40～50gg; 豆乳(or牛乳) 100g; ○薄力粉 150g; ○ベーキングパウダー 小さじ1

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acchan66

甘さ控えめです。
朝食としてもオススメです(^_^)

材料（2～3人分）

バター(無塩): 30g

砂糖: 30g

卵: 1個

バナナ: 1本(約100g)

プロセスチーズ: 40～50gg

豆乳(or牛乳): 100g

○薄力粉: 150g

○ベーキングパウダー: 小さじ1

作り方

1

バターをボウルに入れ、泡立て器で柔らかく練る。
砂糖、卵を入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
2

1のボウルに、皮と筋を除いたバナナを加え、泡立て器で細かく潰しながら混ぜる。
7㎜角に切っチーズと豆乳も加え、同じく混ぜる。
3

○の材料も加え、
ゴムべらに持ち替えて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
4

180℃に予熱したオーブンで、約20分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バナナが大好きな子供たちのリクエストで作りました。チーズの量を増やせば、おかずパンとしてもいいかもです(^_^)

公開日：2018/05/05

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~