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椎茸と菜の花の卵スープ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
春にぴったりです

材料（５人分）

椎茸
1パック
菜の花
1束
卵
2個
水
800ml
麺つゆ
200ml
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作り方

  1. 1
    菜の花と椎茸を食べやすい大きさに切ります。卵を溶いておきます。
  2. 2
    鍋に、水、麺つゆ、菜の花、椎茸を入れ、沸騰したら卵を入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々と飲むべし

きっかけ

菜の花が旬なので

公開日：2018/04/11
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関連情報

カテゴリ
しいたけ菜の花
料理名
椎茸と菜の花の卵スープ

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