簡単ヘルシー！味噌汁習慣(^_^)長ネギ+揚げ玉♪ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー！味噌汁習慣(^_^)長ネギ+揚げ玉♪
Total time: 5 min
Yield: 3～4
Ingredients: 長ネギ 1本; 揚げ玉 大さじ3～4; 湯 500g; 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2

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acchan66

冷蔵庫に待機していた長ネギと、揚げ玉を具材にしました。
おいしいお味噌汁です(^_^)

材料（3～4人分）

長ネギ: 1本

揚げ玉: 大さじ3～4

湯: 500g

味噌(お好みのもの): 大さじ1～2

作り方

1

鍋に湯を入れて沸かし、長ネギをキッチンばさみで斜め切り(7㎜幅)しながら加える。
2

長ネギがしんなりしてきたらすぐ火を止め、味噌を溶かす。
3

沸騰しないように温め直して、器によそう。
揚げ玉をあしらって、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

この季節、長ネギはそれ一つでも主役級の具材になりました。免疫力UPを狙って、多用している食材です。具材に油が入ると、味噌の味がとてもまろやかになります。手軽にあしらえる、揚げ玉。オススメです(^_^)

公開日：2018/03/01

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~