片栗粉で!(^^)ぷるぷるプリンwith黒蜜♪ レシピ・作り方

片栗粉で!(^^)ぷるぷるプリンwith黒蜜♪
  • 約10分
acchan66
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ぷるぷる食感の片栗粉プリンです。
黒蜜でシンプルにどうぞ(^_^)

材料(2人分)

  • ○卵黄 1個分
  • ○砂糖 15g
  • ○片栗粉 7g
  • 牛乳 150g
  • 黒蜜(市販) 大さじ1/2×3

作り方

  1. 1 ボウルに○の材料を順に入れ、よく練り混ぜる。
    牛乳を少しずつ加え、生地がダマにならないよう混ぜ合わせる。
  2. 2 1の生地を鍋に移し、ゴムべらで絶えずかき混ぜながら火にかける(弱めの中火)。

    沸騰してきたら、さらに1~2分ほど火を通して練る。
  3. 3 仕上げの器に等分して盛り、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす(1~2時間)。

    黒蜜をかけて、完成!

きっかけ

ツルとろの食感が大好きなので、片栗粉のお菓子はよく作ります。 今回は季節柄、あたたかいうちに頂きました(^_^)

  • レシピID:1100018330
  • 公開日:2018/02/19
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カテゴリ
その他のプリン・プディング簡単お菓子その他の粉物その他の和菓子カスタードプリン
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カスタードプリン 片栗粉で作るプリン 簡単和菓子 冷たいおやつ
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片栗粉で!(^^)ぷるぷるプリンwith黒蜜
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