簡単！(^^)フルーティータンドリーチキン♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)フルーティータンドリーチキン♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(約400g); 塩、コショウ 各ふたつまみ; ○ヨーグルト 50g; ○カレー粉 小さじ1; ○オレンジマーマレード 20g

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acchan66

オレンジの風味いっぱい！
ジューシーでフルーティーなタンドリーチキンです(^_^)

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏むね肉: 1枚(約400g)

塩、コショウ: 各ふたつまみ

○ヨーグルト: 50g

○カレー粉: 小さじ1

○オレンジマーマレード: 20g

作り方

1

鶏むね肉は拳で叩いて繊維をほぐし、縦半分に切る。

厚めのポリ袋にすべての調味料と鶏むね肉を入れ、手で揉みこんでから、冷蔵庫で一晩寝かせる。
2

肉についた調味料は軽く落とす。
繊維を断ち切るように、キッチンバサミで大きめの一口大に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
3

200℃に予熱したオーブンで、約10分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛すぎるのが苦手な息子たちのために、少し甘めのタンドリーチキンを作ってみました。鶏肉を一口大に切ってから漬け込むと、さらに味のなじみが良いみたいです。甘めのタレなので、濃い味になっても大丈夫です(^_^)

公開日：2018/02/19

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~