アプリで広告非表示を体験しよう

柔らか香ばしい我が家の麹唐揚げレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約1時間
500円前後

銘柄鶏肉がセールで久々唐揚げにしました、

材料（2人分）

鶏モモ肉: 300g

a醤油麹: 大さじ2

a生姜絞り汁: 大さじ1

a胡麻油: 大さじ1

a酒: 小さじ1

a中華粉末だし: 小さじ2分の1

aガーリックパウダー: 少々

揚げ油: 適量

b片栗粉: 大さじ3

b米粉: 大さじ3

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

大きめに鶏肉をカットして、a調味料で下味をつける【30分程度冷蔵庫におく】
2

bの粉をまぶして
175度で5分程度あげる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻油を鶏に混ぜると風味がよくなります麹類は肉質を柔らかくしますね

きっかけ

揚げ物が食べたいなと、セールの鶏肉を見つけたので作りました。

公開日：2018/02/01

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

ララル〜旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

鶏肉

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

鶏のから揚げの人気ランキング

我が家の人気者！！鶏の唐揚げ

甘辛タレの激ウマ唐揚げ

からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜

【揚げ焼き】自分史上1番おいしい！揚げない唐揚げ

残った唐揚げをリメイク！鶏肉の甘酢あん☆お弁当にも

子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪

何個でも食べられる☆鶏むね肉のから揚げ

下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪

鶏のから揚げのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

揚げ物をさっぱりと！「鶏の南蛮漬け」献立

カラッとおいしい「カレイの唐揚げ」献立

脂肪燃焼に効果的！「カレイの唐揚げ」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする