簡単！グラタンミックスの懐かしチキングラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を除き、耐熱皿に入れて塩、コショウと酒をふりかける。
   ふんわりとラップをかけ、電子レンジにかける(600W2～3分)。
   煮汁の中で、小さめの一口大に裂いておく。

2. 2

   玉ねぎはヘタと皮を除く。縦半分に切ってから、繊維に添って2㎜の薄切りにする。
   
   フライパンにサラダ油と一緒に入れ、茶色がかった透明になるまで炒める。

3. 3

   2のフライパンに1の鶏むね肉を入れて炒めあわせ、○の材料を順に加え、とろみが付くまで煮る。

4. 4

   3の生地をグラタン皿に流す。
   
   ▲の材料を上からトッピングし、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼き上げ(3～5分)て、完成！