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冬の夜食に!(^^)焼き餅のみぞれ汁がけ♪ レシピ・作り方

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acchan66
寒い夜の夜食にピッタリ!
オススメです(^_^)V

材料(2人分)

切り餅
4個
大根おろし
1カップ
○みりん
大さじ1
○醤油
大さじ1/2
○昆布茶
小さじ1/2
チューブ生姜
小さじ1/4×2
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作り方

  1. 1
    切り餅を、オーブントースターで焼きはじめる(5~6分)。
  2. 2
    小鍋に大根おろしと○の材料を入れる。
    中火で沸騰させたら、弱めの中火に落として1分ほど煮る。
  3. 3
    1の切り餅が膨らみこんがり焼き色がついたら、仕上げの器に盛る。
    2の汁をたっぷりまわしかけ、チューブ生姜をトッピングして、完成!

きっかけ

お餅は消化しやすいので、体調が悪いときにも食べやすい食品ですね。 おかゆを作るのは少々手間ですが、お餅なら焼くだけ(笑) 整腸作用(大根)と殺菌作用(生姜)が高いので、風邪対策に!

公開日:2018/01/28

関連情報

カテゴリ
お餅その他の郷土料理その他の汁物お疲れ気味の方大根
関連キーワード
焼き餅を使った夜食 大根おろし 大根の整腸作用 生姜の殺菌作用
料理名
冬の夜食に!(^^)焼き餅のみぞれ汁がけ

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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