カツオの竜田揚げ　ねぎソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギみじん切りは水にさらしてから、ペーパーで水分をふき取る

2. 2

   小さなボールに1とaを入れてソースを作る

3. 3

   カツオは厚めに、カットしてニンニク醤油に軽くつけておく

4. 4

   3に片栗粉をまぶして中温で揚げ手ペーパーで余分なオイルを切る

5. 5

   揚げたてのカツオをソースに絡める
   そして盛り付ける