カツオの竜田揚げ ねぎソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオ刺身用 200g
- ニンニク醤油 大匙1
- 片栗粉 大匙3
- 揚げ油 適量
- a長ネギのみじん切り 30g
- aカンタン酢 大匙4
- a醤油 大匙1
- aごま油 小さじ1
作り方
- 1 長ネギみじん切りは水にさらしてから、ペーパーで水分をふき取る
-
2
小さなボールに1とaを入れてソースを作る
-
3
カツオは厚めに、カットしてニンニク醤油に軽くつけておく
-
4
3に片栗粉をまぶして中温で揚げ手ペーパーで余分なオイルを切る
-
5
揚げたてのカツオをソースに絡める
そして盛り付ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- カツオの竜田揚げ ねぎソース和え
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
なな11512018/08/26 19:30
とっても美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
