簡単・ヘルシー!アボカドinチョコレートアイス♪ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- チョコレートアイスクリーム 200ml
- アボカド 1/4~1/3個
- ココナッツオイル(あれば) 小さじ1
作り方
-
1
アボカドは実をスプーンでくりぬき、食感が残る程度に粗く潰す。
熟す前や、柔らかくならないアボカドの場合は、オーブントースターで10分ほど焼くと、潰しやすくなる。 -
2
チョコレートアイスは、少しかき混ぜて柔らかくする。
硬すぎる場合は、電子レンジに約10秒かけるとよい。 -
3
1と2を混ぜ合わせて、器に盛る。
食感にアクセントがほしいときは、ココナッツオイルを回しかけると、凍ってパリパリになる。
きっかけ
アボカドのおいしい味わいかたを、もっと知りたくて作ってみました。 色合いも鮮やかになり、アボカドのクセも特に感じません。 食感のアクセントとしても良かったです(^_^)
おいしくなるコツ
完成後、柔らかくなりすぎたようなら、再度凍らせて下さい。 カチカチに凍らないように注意です。
- レシピID:1100016488
- 公開日:2017/09/01
関連情報
- 料理名
- アボカドinチョコレートアイス
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アボカドの栄養も頂けるので、子供さんのおやつにもオススメです(^_^)