大根をしんなりと煮ることがポイントです 豚肉はバラ肉がおすすめです。
長野県を旅しました、小川村をドライブ中に 美味しいお味噌を見つけて購入しました。 手つくり感が出ているお味噌で、我が家で田舎風味な味噌汁を味わいたくて作りました。
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