コドモピーマンの甘味噌ゴマ炒めレシピ・作り方

Name: コドモピーマンの甘味噌ゴマ炒め
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: コドモピーマン 5個; ごま油 小さじ2; a味噌 大匙1; a蜂蜜 大匙1; a醤油 小匙1; いりごま 大匙1

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100円以下

ララル〜

道の駅で子供さんも食べられるというピーマンを発見！さっそく種ごと利用して夕食の1品です

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

コドモピーマン: 5個

ごま油: 小さじ2

a味噌: 大匙1

a蜂蜜: 大匙1

a醤油: 小匙1

いりごま: 大匙1

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作り方

1

ピーマンはよく洗って縦にカットして下手を取り種ごと細切りにする
2

フライパンにごま油を入れて中火にかけて1を入れてしんなりと炒め、a合わせ調味料を入れよく絡めてゴマを振り盛り付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは種ごと調理で栄養価を高めます味噌が入るので合わせ調味料にしてよく混ぜておかれるとよいです

きっかけ

夏バテ対策に緑黄色野菜のピーマン！簡単に炒め物新あり炒めると御飯によく合います。

公開日：2017/08/28

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このレシピを作ったユーザ

ララル〜旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/05 17:31

大人も美味しくいただきました。レシピありがとうございました。

とことことっこ

2017/09/19 15:45

普通のピーマンですが種ごとで作りました。簡単なのに美味しい味つけで食べやすかったです。美味しいレシピごちそう様です。

紫君子蘭

紫君子蘭さんへ種ごとで、栄養価アップですね。美味しいお手伝いができてうれしいです。ありがとう。

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