簡単・ヘルシー！アボカドの白あえ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単・ヘルシー！アボカドの白あえ♪
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: アボカド 1個; 絹こし豆腐 150g; 塩 ひとつまみ; ○マヨネーズ 大さじ1; ○オリーブオイル 小さじ1; ○レモン汁 小さじ1/2; ○砂糖 ひとつまみ; ○白ねりごま(あれば) 小さじ１; 黒コショウ(粗挽き) お好みの量

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acchan66

サラダ感覚で､パクパク食べられます(^_^)

材料（2～3人分）

アボカド: 1個

絹こし豆腐: 150g

塩: ひとつまみ

○マヨネーズ: 大さじ1

○オリーブオイル: 小さじ1

○レモン汁: 小さじ1/2

○砂糖: ひとつまみ

○白ねりごま(あれば): 小さじ１

黒コショウ(粗挽き): お好みの量

作り方

1

絹こし豆腐に塩をふり、布巾に包む。

電子レンジで1～2分温め、10～20分おいて水を切っておく。
2

1をフォーク等でよくつぶし、○の調味料すべてとよく混ぜ合わせる。
3

種と皮を除き２～3㎝角切ったアボカドと、
２をあえ、盛りつける。

お好みで黒コショウをふりかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お好みで醤油をかければ、世代を問わずOK！(^_^)

公開日：2017/08/08

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~