簡単!コストコマッシュポテトのお手軽コロッケ♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- コストコ マッシュポテトの素
- 1袋(180g)
- ○お湯
- 300㏄
- ○牛乳
- 180㏄
- ○バター
- 大さじ2(24g)
- 合挽き肉
- 180g
- タマネギ
- 100g
- 玉子
- 1個
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
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- 合挽き肉とタマネギを炒める。
マッシュポテトの素に塩味があるので、ここでは味付け不要。
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- 2
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- ○の材料をボウルに入れ、あたたかいうちにマッシュポテトの素を加える。
炒めた合挽き肉とタマネギから油や水分が出ているので、一緒に加える。
固さは牛乳で調節する。
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- 3
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- 大体16等分できる。
成形して衣をつける。
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- 4
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- 180℃の油でこんがり揚げて、完成。
きっかけ
コストコマッシュポテトの素を活用したくて考えました。
少し辛めに味がついているので、塩・こしょうはなしに。
ウスターソースやケチャップなど、お好みでどうぞ♪(^^)
そんな手間はかかりません♪