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ブロッコリーと切干大根のマヨサラダ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
残りものです

材料(3人分)

ブロッコリー
半分
切干大根
2分の1袋
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
一つまみ
中華出汁
小さじ1
1000ml
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーと切干大根を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したら、ブロッコリーを入れ、2分くらいしたら切干大根を入れ、1分くらい水を切ります。
  3. 3
    ボウルに、先ほど茹でたもの、マヨネーズ、塩コショウ、中華出汁を入れ、よく混ぜたら冷蔵庫で1時間冷やして完成です。

おいしくなるコツ

新鮮な野菜を使う

きっかけ

残りものです。

公開日:2017/02/25

関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ切り干し大根
料理名
ブロッコリーと切干大根のマヨサラダ

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