ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180℃で温めておく。
2. 2 板チョコを削ります。
3. 3 お湯を沸かし、ボウルに削った板チョコを入れ溶かします。溶けたら無塩バターを入れさらに溶かします。溶けたら溶き卵を入れさらに溶かします。砂糖を数回に分けて加え溶かします。
4. 4 パウンドケーキの型に流し入れる。
5. 5 180℃のオーブンで15～20分ほど焼きます。
6. 6 粉砂糖をかけます。
7. 7 冷たくしても暖かいままでも美味しくいただけます。好みなので両方で食べ比べしてもいいですね。