簡単絶品！カリカリふわふわチーズチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを1センチ程度に細かく刻む。

2. 2

   小麦粉、片栗粉、卵、鶏ガラ、チーズ、ニラをボウルに入れ、水を少しずつ入れながら混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて、生地を流し込み蓋をして２分中火で焼く。

4. 4

   ひっくり返して、蓋をして２分中火で焼く。

5. 5

   焦げない様に様子を見ながら、両面をもう1分ずつ焼く。

6. 6

   タレは全て入れて混ぜておく。
   チヂミが焼きあがったら食べやすい大きさに切り、盛り付けて完成。