切干大根とピーマンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを食べやすい大きさに切ります。切干大根をお湯で戻し、みじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、ごま油を敷いて、ピーマンを炒めます。10分くらい炒めたら、めんつゆ、切干大根、砂糖を入れて煮ます。

3. 3

   水分が飛んだら、すりごまを入れて完成です。冷蔵庫で5日くらい持ちます。