時短大作戦！かぼちゃの冷凍保存で料理ラクチン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安価な時にかぼちゃを買っておきます。

2. 2

   ワタの部分を取り除きます。大きめのスプーンで取り除くとキレイに取れます！

3. 3

   かぼちゃを一口大にカットしていきます。
   このとき、皮の端の部分を少しだけでも面取りしておくと、煮物にしたときにくずれないです。味もよく沁みます。

4. 4

   ジップロックに入れて、冷凍保存！
   ２週間は食べられます。
   煮物はもちろん、お味噌汁に入れたり、炊き込みごはんの具にしたり、かぼちゃスコーンにしたりと、用途もたくさん。