かぼちゃといりこの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさにきる。

2. 2

   鍋にかね油を熱していりこを軽く炒める。そこにかぼちゃもいれて油をまわすようにいためる。

3. 3

   そこに水をひたひたまでいれる。沸騰したら調味料をすべていれて中火でたく。※いりこの塩分があるので醤油は加減してください。

4. 4

   10分ほどたいてかぼちゃがやわらかくなったら出来上がり。