フライパンで茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きます。

2. 2

   白だし、水、醤油、卵を混ぜます。
   茶漉しなどで漉します。

3. 3

   器にカニカマ、枝豆を入れ
   (2)を入れアルミホイルで蓋をします。

4. 4

   フライパンに器の半分ぐらいの水を
   入れ沸騰してたら、中火にし蓋をして7分蒸します。
   弱火で3分ぐらい蒸したら完成。