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残り野菜とイカの炒め物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
残り野菜で作った節約レシピです

材料(4人分)

ロールイカ
1本
白菜
6分の1
人参
半分
小松菜
1束
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1
中華出汁
大さじ1
コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ロールイカ、白菜、人参、小松菜は食べやすい大きさに切ります。にんにくはスライスしておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて、にんにくを入れます。そこに、先ほど切ったものを入れ、炒めます。10分くらいです。
  3. 3
    炒めたら、中華出汁、コショウを入れて、再度炒めて完成です。

おいしくなるコツ

野菜には歯ごたえを

きっかけ

野菜を使いたかったので

公開日:2016/01/06

関連情報

カテゴリ
いか全般300円前後の節約料理100円以下の節約料理ガーリック・にんにく
料理名
残り野菜とイカのにんにく炒め

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