和風♡肉団子スープ レシピ・作り方

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ぱちくりさん
野菜たっぷり。
ふわふわ肉団子が美味しい:-)
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

♡鶏挽き肉
200g
♡卵
1個
♡片栗粉
大1
♡塩こしょう
少々
大根.人参.蓮根
4cm
☆水
500ml
☆だしの素
大2.3

作り方

  1. 1
    ボールに♡を入れよーくまぜます。

    混ぜたら丸い形にして沸騰した鍋で茹でます。
    肉団子が浮き上がってきたらザルにあけます。
  2. 2
    野菜をいちょう切りにします。

    鍋に水を入れ野菜を全部入れ柔らかく
    なるまで煮込みます。
  3. 3
    だしの素を入れ肉団子を入れたら完成。

きっかけ

肉団子スープ作りたくて

公開日:2016/01/14

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子ほんだし夕食の献立(晩御飯)大根和風スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/14 16:08
鶏ひき肉で作るやわらかな肉団子がおいしいスープでした。
makura-s
つくれぽありがとうございます! 柔らかでおいしいですよね(´ー`)

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