万能醤油レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

チャーハンや焼きおにぎりにおススメです

材料（10人分）

醤油: 300ｍｌ

にんにく: ３かけ

生姜: 500円玉くらい

シソ: 10枚

鷹の爪: 10個

作り方

1

にんにく、生姜をスライスしておきます。シソは洗って、水をしっかり切ります。
2

密閉容器に、醤油、にんにく、生姜、シソ、鷹の爪を入れ、3日くらいしたら使用できるので、完成です。冷蔵庫で保存してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高価な醤油を使う

きっかけ

チャーハンを作るのに便利なので

公開日：2015/07/22

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関連情報

カテゴリ: にんにく醤油しょうゆ

料理名: 万能醤油

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