さっぱりなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参を細切りにして、塩もみします。

2. 2

   油揚げをフライパンで焼きます、焦げ目がついたら、短冊切りにしておきます。

3. 3

   ボウルに、酢、砂糖、すりごま、味の素を入れ混ぜます。そこに、水分を絞った大根と人参を入れます。このとき、水で、洗い流さないでください。

4. 4

   最後に、油揚げを入れて混ぜて、冷やして完成です。