Qちゃんと納豆紅葉おろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅葉おろしを作る。
   湯で２分ほど柔らかくしたタカの爪は大根を２つにカットした真ん中にはさみ込み、すりおろす。
   
   （今回は普通の大根おろしもすりました）

2. 2

   納豆を混ぜる。
   （納豆の離れと粘りをよくするため、お好みです）
   マヨネーズを１ｃｍ程と、味の素、付属のタレ等で味を調節する。
   
   白髪ねぎを作る。

3. 3

   きゅうりのＱちゃん+大根おろし等が交互になるよう盛りつける。
   飾りつけの白髪ねぎと青海苔をのせる。
   
   （食べる直前に）お好みで醤油をかける。

4. 4

   きゅうりのQちゃんは
   「こつぶ」を使いました。