人参のお漬物 レシピ・作り方

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mimi2395
自宅でたっぷり　格安お漬物
みんながつくった数 8件

材料（10人分）

大根
10センチ
人参
3センチ
塩
小1
昆布
2センチ
ゆずの皮
0.5個分
酢
大3.5
砂糖
小1

作り方

  1. 1
    人参は皮をむいて千切りにしてボールへ入れる
  2. 2
    大根は皮をむいて　1　の上にいれる
  3. 3
    昆布を入れ　塩を入れもむ
    30分放置する
  4. 4
    3　は水あらいして水気を取り除く
  5. 5
    柚子の皮は　白い部分をとり
    千切りにする
  6. 6
    4　をタッパーにいれる
    5　を　入れる
    酢　砂糖　を入れまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK

きっかけ

我が家の定番

公開日：2014/12/07
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物大根人参サラダにんじんゆず
関連キーワード
漬物 一夜漬け おつけもの 人参漬け
料理名
お漬物

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つくったよレポート（ 6 件）

2024/03/15 22:35
柚子の風味が良く美味しく頂きました(*^-^*)
はじゃじゃ
2017/06/22 20:11
今日は暑かったのでさっぱりとしたものが食べたくて作りました。 柚子の香りがアクセントですね。 とっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
たっぷり 美味しそうですね 今日も嬉しいレポ スタンプありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪ スマホにして１年 ガラスコーティングしました(#^.^#)
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