人参のお漬物 レシピ・作り方

人参のお漬物
  • 約30分
  • 100円以下
mimi2395
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自宅でたっぷり 格安お漬物

材料(10人分)

  • 大根 10センチ
  • 人参 3センチ
  • 小1
  • 昆布 2センチ
  • ゆずの皮 0.5個分
  • 大3.5
  • 砂糖 小1

作り方

  1. 1 人参は皮をむいて千切りにしてボールへ入れる
  2. 2 大根は皮をむいて 1 の上にいれる
  3. 3 昆布を入れ 塩を入れもむ
    30分放置する
  4. 4 3 は水あらいして水気を取り除く
  5. 5 柚子の皮は 白い部分をとり
    千切りにする
  6. 6 4 をタッパーにいれる
    5 を 入れる
    酢 砂糖 を入れまぜる

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  • レシピID:1100009938
  • 公開日:2014/12/07
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カテゴリ
その他の漬物大根人参サラダにんじんゆず
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漬物 一夜漬け おつけもの 人参漬け
料理名
お漬物
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つくったよレポート(6件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/03/15 22:35
    人参のお漬物
    柚子の風味が良く美味しく頂きました(*^-^*)
  • nori-noko
    nori-noko
    2017/06/22 20:11
    人参のお漬物
    今日は暑かったのでさっぱりとしたものが食べたくて作りました。
    柚子の香りがアクセントですね。
    とっても美味しかったです♡
    ご馳走さま(*^^*)
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2014/12/19 02:33
    人参のお漬物
    夕食に美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした(*^_^*)
  • コバルト4105
    コバルト4105
    2014/12/16 07:59
    人参のお漬物
    おはようございます。
    柚子の風味と調味料がよく合って美味しく頂きました。
    御馳走様でした。

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