鶏がら塩糀スープの素で簡単ミックスホルモン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスホルモンは下ゆでしておく。
   ピーマンはへたを縦半分に切ってさらに４等分にする。玉ねぎは５ミリ幅にキャベツも５ミリ幅にざく切り。

2. 2

   １をボールにいれてそこへ鶏がらスープの素大さじ２をいれてよく混ぜ、冷蔵庫に１５分ほどいれておいて味をなじませる。

3. 3

   フライパンにサラダ油小さじ１を入れて熱し、２を炒める。ホルモンは火がとおっているので、野菜がしんなりする程度にさっと炒めてブラックペッパーを振ってできあがり。