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ゴーヤのかき揚げレシピ・作り方

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約15分
100円以下

苦く感じないゴーヤの天ぷら

みんながつくった数 6件

材料（4人分）

玉葱: 0.5個

ピーマン: 2個

ゴーヤ: 30グラム

人参: 1.5センチ

水: 大4

小麦粉: 大6

マヨネーズ: 小1

油: カップ4

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作り方

1

ゴーヤは縦半分にカットして白い部分をスプーンで取り除く
千切りにする
2

ピーマンは縦半分に切り
千切りにする
玉葱　人参も千切りにする
3

ボールに　1　2　を入れ
小麦粉　大1を入れまぜる
4

マヨネーズをいれる
5

小麦粉　大5
水　大4　を入れ混ぜる
6

天ぷら鍋に油を入れる
温まったら　5　を
スプーンで油の中に入れ揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK

きっかけ

ゴーヤがあったのでかき揚げにしてみました

公開日：2014/07/31

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関連情報

カテゴリ: 天ぷらかき揚げゴーヤ

関連キーワード: 天ぷらかき揚げ野菜天揚げ物

料理名: 天ぷら

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで承認させていただきますお返事レポ伺います（リピレポ除く）(難しいレシピ除く）レポートいただいた場合 1　お返しレポをお気に入り 2　つくったよレポート承認 3　つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除上記の順序にてしていますお返事レポない場合リピレポの場合ご連絡ください

つくったよレポート（ 5 件）

2014/09/25 21:41

夕食に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした～

わわ　美味しそうです　素適に　つくって　貰えて嬉しいなぁー　ありがとうございました　(^O^)

2014/09/25 20:15

こんばんは (^^) ゴーヤ最近好きになりました。カラッと揚がって美味でした！おごちそう様♡今又変形性膝関節症で最悪です(._.)関係ないか〜呟きです。

まぁー　とっても　美味しそうデスネ　からっと揚がって　上手デスネ　ありがとうございました　(^O^)　変形性膝関節症　大丈夫ですか　痛いいたいですネ

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