ポークピカタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（ショウガ焼き用） 4枚
- 卵 1個
- 小麦粉 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ケチャップ 適量
作り方
- 1 豚肉の両面に塩、胡椒をしてから、小麦粉を軽く付けます。
- 2 卵は溶いておき、先ほどの豚肉の両面につけます。
- 3 油を引いたフライパンに中火で焼いていき、両面に焼き目がつけば、皿にもりつけ、ケチャップをかけて完成。
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