白味の味噌汁 レシピ・作り方

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mimi2395
ゆで卵みたいな　味噌汁
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

水
130cc
粉末だし
小0.1
味噌
小1
きぬさや
2個
たまごの白味
1個

作り方

  1. 1
    玉子の白味を準備
  2. 2
    きぬさやはへたをとり
    縦に大き目千切りにしておく
  3. 3
    お鍋に水　粉末だしを入れ煮詰める
  4. 4
    味噌を入れる
  5. 5
    4　に　2　をいれる
    1　をながし入れる
    白味が固まってきたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOK たまごは黄味も入れてもOK

きっかけ

我が家の定番

公開日：2014/06/15
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁お吸い物
関連キーワード
味噌汁 汁もの 吸い物 きぬさや
料理名
味噌汁

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つくったよレポート（ 4 件）

2014/06/21 10:42
写真わかりにくくてごめんなさい。奥が、卵です。幼い頃食の細い私に母がよく作ってくれました。懐かしい味ありがとうございました。
tamagoyasann
写真で　ちゃんと　分ります　お母さんとの思い出　母の愛情はすごいと思います　血のつながりも感じますねぇ　美味しそうです　ありがとうございました　(^O^)
2014/06/21 08:24
mimiさん、おはようございます♪洗濯物が干し終わって珈琲タイムしています♪野菜室にある半端野菜を全部使って作りました♪お腹ホカホカです(*^v^*)
帰って来たVAN
栄耀満点ですね　冷蔵庫のなかのお野菜など　新鮮なうちに調理が一番ですネ　素敵レポ　いつも　ありがとうございます(^。^)　主人海外より帰宅したのでつくレポするね
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