もずくのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、長ねぎは小口切りにする。 　もずくは食べやすく切り、片栗粉をふりかけておく。

2. 2

   ボールにＡの材料を、お好み焼きの要領で混ぜ、 1.を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、2.を直径７～８㎝の　大きさに丸く広げて、中弱火で両面こんがり焼く。

4. 4

   ※ 粉と水分の量は、お好みで調節してください。

5. 5

   ※ しっかり目に味をつけて、そのままいただく、あるいは、 　 ポン酢、お好み焼き用のソース、等などお好みでどうぞ。