ほったらかしの温泉たまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは常温にしておく。
   たまごのおしり部分に包丁の角で傷をつけておく。
   穴・・・あいた？？程度で。

2. 2

   鍋でお湯を沸かす。
   １リットルでちょうどたまごがかぶる程度が適当。

3. 3

   グラグラに沸騰させる。
   沸いたら火を止め、卵をおたまでそっと入れる。

4. 4

   15分放置。
   蓋とか不要です。

5. 5

   冷水で冷やす。
   完成。

6. 6

   バタートーストにのせてみたり。

7. 7

   豚キムチにのせてみたり。