鶏かつの甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は包丁でたたいておく

2. 2

   小麦粉　大2　をつける

3. 3

   ◎小麦粉　◎水　を入れ混ぜる

4. 4

   3　に　2　をいれ　両面につける

5. 5

   パン粉を器に入れる

6. 6

   5　に　4　をいれ　両面をつける

7. 7

   フライパンに油を入れ
   6　を揚げる

8. 8

   クッキングペーパーの上に
   7　を置いて　油をきる
   
   食べやすい大きさ縦にカットする

9. 9

   ★水　★片栗粉を器に入れまぜる

10. 10

    △醤油　△酢　△水
    △砂糖を入れ煮つめる
    
    9　を入れてまぜる

11. 11

    レタスはよく洗い食べやすい大きさに手でちぎり
    お皿に盛り付ける
    キューリは斜めにカットしてのせる

12. 12

    8　を　盛り付ける

13. 13

    10を　つける