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わが家の手づくり塩ダレ焼きうどん レシピ・作り方

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みんなのばなな
手作りの塩ダレで焼きうどんを作りました(^-^)/
濃いめにタレを作ってうどんと炒め野菜と合わせます。

材料（2人分）

ゆでうどん
2玉
✩玉ねぎ
2分の1個
✩長ネギ
2分の1本
✩ゴマ油
大さじ3
✩酢
大さじ2
✩レモン汁、塩、胡椒、砂糖
各少々
✩ユウキ食品 キザミニンニク
大さじ2
豚肉
50ｇくらい
人参
5分の1本くらい
キャベツ
2～3枚
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作り方

  1. 1
    玉ねぎと長ネギは細かいみじん切りにします。
    ✩の調味料を加えて炒めます。
    グツグツさせたら別皿に移しておきます。
  2. 2
    同じフライパンで人参、豚肉、キャベツを炒め、ゆでうどんを加えて混ぜ合わせ1の塩ダレを全体にかけてよく混ぜ合わせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味に感じる方は最後にポン酢を加えても(^-^)/OK

きっかけ

玉ねぎと長ネギが、たくさんあったので塩ダレを作ってみました。

公開日：2013/04/18
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関連情報

カテゴリ
焼うどん
料理名
手づくりわが家の塩ダレ焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

みんなのばなな こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;) 娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@) 最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。 何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡

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