材料（２～３人分）
- 鶏挽き肉
- １００ｇ
- 白ねぎ
- ３０ｇ
- 片栗粉
- 小さじ１
- かにかま
- ２～３本
- 卵
- １個
- 中華スープの素
- 小さじ２
- 水
- ５００ｍｌ
- しょうゆ
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
- スリムねぎ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 白ねぎをみじん切りにし、鶏挽き肉と混ぜて、片栗粉を加え、つみれにし、かにかまは細長く切る。
-
- 2
- 鍋に水と中華スープの素を入れて一煮立ちさせ、溶き卵を加え、かきたま汁にする。
-
- 3
- ②に①の鶏つみれとかにかまを入れ、しょうゆ、こしょうを加える。
-
- 4
- ③を盛り付け、スリムねぎをちらして出来上がり。
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