ガーリックレタス炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し５ミリ幅くらいにスライスしたにんにくを炒めます。
   ほんのりきつね色に変わったら器に取り出しておきます。

2. 2

   １のフライパンに溶き卵とご飯を加えて強火で手早くパラパラになるように混ぜ合わせます。

3. 3

   中火にして、コンソメの素・胡椒を加えたらよく混ぜ合わせて次にバターと醤油を加え更に混ぜる。
   火を止めて千切りにしたレタスを加えてささっと混ぜたら完成です。

4. 4

   お皿に盛り付けてにんにくをのせて完成です。