冷凍ロールイカと炒り卵の炒め物(＾＾) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロールイカは、レンジで解凍しておきます
   
   
   これを一口サイズに切ります

2. 2

   かいわれは根を落として軽く洗っておきます
   
   卵は、ボウルでといておきます
   ☆はあらかじめまぜあわせておきます

3. 3

   フライパンに油をひいて熱します。
   ここに溶き卵を一気に流し込み、さいばしでくるくるしながら、炒り卵にします。いったんこれを取り出しておきます

4. 4

   同じフライパンで、ロールイカを炒めます。
   火が通り白くなったら、卵をもどし、かいわれを入れます。
   あらかじめあわせておいた調味料で味付けをして完成です