母の味!!鶏そぼろ餡♪ レシピ・作り方

Name: 母の味!!鶏そぼろ餡♪
Yield: 6
Ingredients: 鶏ひき肉 300g前後; お湯 1カップ; コンソメ顆粒 1本; 醤油 小さじ1; 水溶き片栗粉 適量

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かえMAMA

とろとろのそぼろ餡でアレンジいろいろ♪
たくさん作っていろんな料理に使えますよ!!

みんながつくった数 1件

材料（6人分）

鶏ひき肉: 300g前後

お湯: 1カップ

コンソメ顆粒: 1本

醤油: 小さじ1

水溶き片栗粉: 適量

作り方

1

お湯・コンソメを鍋に入れ火にかけ…
2

ひき肉を入れ
そぼろ状にする
3

醤油を入れ混ぜて
火をとめる
4

水溶き片栗粉をいれ
再度火にかけとろみをつけて完成!!
5

▼アレンジ▼
茶碗蒸しの上に!!
6

カボチャの煮物の上に!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

実家ではかかせない醤油!! ここでも活躍してます♪

きっかけ

アレンジし放題の鶏そぼろ餡!! 茶碗蒸し嫌いだった私達の為に母が考えてくれたレシピです( ´艸｀)

公開日：2013/03/10

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このレシピを作ったユーザ

かえMAMA 19歳で1児のママに♪ 新米ママなりに時短・節約料理を考案しつつ目標はマイホーム!! 一ヶ月に使えるお金は光熱費・家賃・保険料・通信費・交通費を除いて3万･･･食費・医療費・雑費をやりくりしてます 3日坊主になりがちの私ですがつくったよ!!が励みになってます!! 応援よろしくお願いしますブログ→http://ameblo.jp/princess-s2/