甘辛(＾＾)肉巻き海苔寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米は普通にたいておきます。
   たきあがったら、桶(なければボウル)などにうつして、うちわでさましながら、○材料をいれて酢飯にしておきます

2. 2

   フライパンに少量油をひき、牛肉を炒めます。ある程度火がとおったら、△調味料をいれて、味付けをします。
   水分がなくなればｏｋ

3. 3

   卵焼き器で、油を薄くひき、溶き卵と☆のさとうを流し込み、厚焼き卵を作ります。
   １回流して、手前によせて、流して・・を繰り返します

4. 4

   「３」の卵は、冷ましてから、細長目の棒状にカットしておきます

5. 5

   レタスはあらって、適当な大きさにちぎっておきます(大きめでも大丈夫です)

6. 6

   あとは、巻物用の海苔に、酢飯を淵２センチくらいはあけて、全体に乗せて敷き詰めます

7. 7

   そして、レタス、卵、牛肉を幅いっぱいにのせ、手前から巻いていきます。
   巻きすを使うと綺麗にできますよ
   (＾＾)

8. 8

   あとは一口幅にカットして完成です