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ゆず豆腐 レシピ・作り方

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mimi2395
かおり漂うゆず豆腐
みんながつくった数 20

材料(1人分)

豆腐
0.5丁
ゆず
4分の1個
醤油
小0.2
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作り方

  1. 1
    豆腐を器にのせる
  2. 2
    ゆずは皮をむく

    皮は白いところをていねいにとりのぞく
  3. 3
    ゆずの皮は千切りにする
  4. 4
    皮以外のゆずを絞る
  5. 5
    醤油をかける
  6. 6
    3 のゆずをおく

おいしくなるコツ

ゆずがなければ市販品 ゆず絞りでも可

きっかけ

我が家の定番

公開日:2013/02/11

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 ゆず豆腐 冷奴 とうふ
料理名
ゆず豆腐

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います (リピレポ除く)(難しいレシピ除く) レポートいただいた場合 1 お返しレポをお気に入り 2 つくったよレポート承認 3 つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください

つくったよレポート( 16 件)

2023/12/10 17:34
小さなピンポン玉サイズのゆずをいただいたので上のトッピングが少なめですが~(笑)お上品なお味で、普段の冷奴が高級品のようです
まいボーイ
つくレポ有難うございます 私も近々レポ伺いますね
2021/11/30 14:44
mimiちゃん 柚子の香りがして とても美味しかったです♪ 今月沢山のレポ頂きありがとー♥️
夢シニア
こちらこそ たくさんレポ感謝ございます

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