1人分(＾＾）鴨肉を使って蒸し料理。レンジでチン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- しめじは、小房に手でわけておきます。
ネギは斜めにスライスします
豆腐は一口大より少し大きめくらいに切ります
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- 2
- 耐熱皿に、白ネギしめじ、豆腐をならべ、
鴨肉は野菜の上に１枚１枚広げてのせます。
この上にお酒をかけてラップをかけ
レンジ１０００wで４～５分加熱します
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- 3
- あとは器に移して
ごまだれをかけていただきます(＾＾）
おいしくなるコツ
レンジで加熱することで、時短！！ 鴨肉は加熱しすぎると硬くなるのでそこは注意です(＾＾：)
きっかけ
鍋もどきができるので
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