具だくさん(＾＾）食べる豚汁♪♪ 根菜たっぷり レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 材料準備
豚肉＝一口大
ネギ＝斜めスライス
大根＝半月スライス
玉ねぎ＝薄切りスライス
ごぼう＝よく洗い皮のまま斜めスライス
えのき＝適当な大きさに
じゃがいも＝一口大
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- 2
- にんじん＝薄めスライスにします。
基本火の通りが早いようにスライスですね
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- 3
- あとは鍋に☆を入れて火にかけます。
煮えにくいごぼう、にんじん、大根、豚肉、じゃがいも、えのき、ネギの順に入れて煮込みます
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- 4
- 野菜に火が通ればオッケーです。
あとは、八丁味噌をといて味を整えれば完成ですvvvv
おいしくなるコツ
ごぼうは我が家では皮付きで使ってます(＾＾）
きっかけ
寒くなってきたのであたたかいものを(＾＾）
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