材料（２人分）
- サーモン
- 柵２００g程度
- アボカド
- １個
- ご飯
- ２杯分
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- だしの素
- 大さじ２〜３
- ごま油
- 小さじ１
- わさび
- チューブで２〜３㎝程度
- 醤油
- 大さじ２〜３
- すりごま
- 適量
作り方
-
- 1
- サーモンは角切りに、アボカドは半分に割り種を取り、スプーンでくり抜く。
-
- 2
- 酒、みりん、だしの素をレンジで３０〜１分加熱。その後、残りの調味料とすりごまを加える。
その都度良く混ぜる。
-
- 3
- タレが良く冷めてからサーモンとアボカドをタレにつけ、冷蔵庫にいれて味をなじませる。
きっかけ
大好きなアボカドを利用して、簡単な丼物を♡
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