ごぼうとベーコンが主役だよッ♪シーザーサラダ レシピ・作り方

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みんなのばなな
ベーコンとごぼうをカリカリに唐炒りして普段のサラダにのせるだけ♪彩りもかわいいので食卓を盛り上げてくれる一品です♪

材料(2~3人分)

ごぼう
3分の1本
ベーコン
50グラム位
レタス
4分の1個
キャベツ
8分の1個
ミニトマト
4~5個
塩・胡椒
少々
シーザードレッシング
お好みの量

作り方

  1. 1
    ごぼうは皮を剥き、斜めの薄切りにして水にさらす。
    水を変えてレンジで1分半位温める。
  2. 2
    ベーコンを焼いてベーコンから油が出てきたらその油で水分をよくきったごぼうを入れて一緒に焼く。ベーコンの油をごぼうに吸い込ませるように丁寧に両面焼いていく。
    火を止めて塩・胡椒をする
  3. 3
    お好みのサラダをお皿に盛り付けて2のベーコンとごぼうをサラダの上にのせ、シーザードレッシングをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ごぼうは薄く切って、ベーコンから出てくる油の旨みで一緒にカリカリに仕上げます♪

きっかけ

ごぼうが余っていたので。

公開日:2012/09/29

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
シーザーサラダ

このレシピを作ったユーザ

みんなのばなな こんにちは❤2013年8月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;) 娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな~~いっ(@_@) 最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。 何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡

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