実は豆腐なんですっ!!ヘルシータコライス♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで1~2分温めます。
少し冷ましたら、水切り完了‼‼‼
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- 2
- 豆腐を少し冷まして水を切ってる間に、
レタスを太めに千切りに。
トマトは適当な大きさに角切りに。
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- 3
- 玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます。
みじん切りでもokです。
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- 4
- (お好みで、トマトと玉ねぎを塩こしょう、そしてレモン汁で味を整えたら更に美味しいです。)
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- 5
- フライパンにゴマ油をひき、豆腐を軽く炒めたら、☆の調味料を絡ませます。
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- 6
- 丼ブリやプレートにご飯を盛り、レタスをのせ、5の豆腐をのせ、4のトマトと玉ねぎをのせて、サルサソースをかけます。
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- 7
- お好みででアボカドや、粉チーズをかけたりと、色んなアレンジ可能です♡
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- 8
- ヘルシーなのに、しっかり味のタコライスが出来上がり。
きっかけ
ヘルシーに節約に、と考えたらできちゃいました。豆腐とは思えない美味しさです。